-
Pancake Coréens (Hotteok) sans gluten, vegan ou aux lardons, fromage, champignons
Des pancakes Coréen goûtés sur un marché en Tasmanie, moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur, à décliner en version sucré accompagné de chantilly et de fraises pour une pause gourmande
-
Burgers vegan et sans gluten aux lentilles, champignons et épices
Un burger aux épices plein de contrastes, végan et sans gluten, à accompagner d’une salade de roquette et épinards, ou de chips de patate douce.
-
La recette des galettes de Conticcini
Dans la série des petits biscuits mortels, les galettes ultra croquantes et presque feuilletées, à la vanille et la fleur de sel … Je ne dirais qu’une chose : vive Conticcini !!
-
Raviolis ou Dumpling aux crevettes et velouté de butternut
Légumes d’hiver et saveurs d’ailleurs, parfums de citronnelle et coco pour ces petits raviolis. Une recette colorée et chaleureuse pour un dimanche pluvieux ou pour un repas entre amis.
