Tous nos plats

Des plats pour toutes les occasions, que vous adapterez au gré de votre fantaisie, et comme aucun ingrédient n’est vraiment irremplaçable ne vous arrêtez pas à certains titres qui vous sembleraient barbares. Parce que l’on ne présage pas de votre appétit, il y a là tout ce qui peux constituer un plat : des salades des soupes, des plats végétariens ou pas.

Salades, Soupes et Plats

Soupe raviolis wonton express, la réconfortante cuisine des restes

Soupe aux raviolis wonton express ou la cuisine des petits restes

Bortsch végétarien, une soupe toute simple à la betterave

Bortsch végétarien, une soupe toute simple à la betterave

La betterave en carpaccio et sa cuisson au four.

Carpaccio de betteraves à l’huile de noix

Salade de vermicelles de riz, fraîche et légère

Salade légère de vermicelles de riz aux crevettes et cacahuètes

Rôti de dinde sauce crémeuse au thon façon vitello tonnato

Rôti de dinde façon vitello tonnato

Maquereaux fondants en basse température à l'huile d'olive et au soja

Maquereaux fondants, cuisson basse température, huile d’olive et soja

Salade de pamplemousse et basilic

Salade de pamplemousse rose, endives et basilic

Ailes de poulet croustillantes au miso et gingembre.

Ailes de poulet croustillantes, au miso soja et gingembre

Des sorte de Gnudi, boulettes d'épinards à la ricotta rôties au beurre d'ail.

Gnudi ou boulettes épinards et ricotta rôties au beurre d’ail