Recettes toutes saisons
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Pancake Coréens (Hotteok) sans gluten, vegan ou aux lardons, fromage, champignons
Des pancakes Coréen goûtés sur un marché en Tasmanie, moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur, à décliner en version sucré accompagné de chantilly et de fraises pour une pause gourmande
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Burgers vegan et sans gluten aux lentilles, champignons et épices
Un burger aux épices plein de contrastes, végan et sans gluten, à accompagner d’une salade de roquette et épinards, ou de chips de patate douce.
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La recette des galettes de Conticcini
Dans la série des petits biscuits mortels, les galettes ultra croquantes et presque feuilletées, à la vanille et la fleur de sel … Je ne dirais qu’une chose : vive Conticcini !!
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Mousse rose et framboise
En bouche, la mousse toute légère, l’explosion de la framboise et la douceur poudrée d’une rose d’été.
