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Recette de lasagnes aux épinards et à la ricotta, crème d'ail
Ultra rapides à préparer, des lasagnes voilées de parmesan, toutes crémeuses et légères. Les épinards font enfin l’unanimité !
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Salade de capucines, épinards, champignons, pesto de feuilles de capucines
En Australie comme en France les capucines envahissent les jardins dès que le soleil apparaît. En plus d’être jolies ces fleurs sont comestibles, leurs feuilles aussi. Leur goût légèrement poivré s’associe à tout, ici j’en ai fait un plat complet, garanti low carb et végan !
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Soupe de nouilles de riz au boeuf, légumes, thé vert, citronnelle, gingembre et lait de coco
Un classique de mes dimanches soir, avant de recommencer une semaine de travail. Un soupe de nouille de riz crémeuse et bien réconfortante, un petit goût d’ailleurs, avec mes aromates et épices préférés.
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Porridge au lait infusé à la camomille, miel, dattes et fruits frais
Voilà un petit déjeuner qui ne m’avait jamais fait rêver. A mes yeux c’était une bouillie anglo saxonne insipide et molle suggérant du pain mouillé. C’est en Australie que j’ai compris… que je n’avais rien compris.
Parfumé et accompagné de fruits frais, le porridge peut être délicieux. Pour un réveil en douceur et équilibré !
