Recettes d'été
L'été, les chaises longues, les copains qui passent, soirées qui n'en finissent pas. C'est le moment de dégainer les recettes simplissimes.
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Biscuit moelleux aux noix, figues et framboises
Si vous aimez les noix, ne manquez pas ce biscuit sans farine, croustillant, fondant et ultra parfumé ! Un « must have » des recettes d’automne à assortir de fruits frais, de glaces ou de sorbets.
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Gateau moelleux aux abricots zestes de citron et pignons
Si vous aimez les abricots, si vous n’avez pas trop de matériel, si vous avez la flemme, ne cherchez plus, ce gâteau est fait pour vous. C’est le gâteau de l’été que l’on fait en 5 minutes chrono avec juste un verre doseur et un bol; ultra rapide, ultra bon, j’adore. Grandes ou petites tablées, tout lui va, vous pouvez le faire pour 8, 16, 24 …
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Fromage frais aux herbes et aux capucines
Quand il fait chaud on va au plus simple, alors voila une idée fraîche et piquante pour l’été à tartiner à l’envie ou à pocher sur des tronçons de concombre pour un apéro plus chic. A vous de jouer avec.
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Salade de fenouils pamplemousse haddock et citron vert
Oui je suis fan de fenouil, et je vous en fait profiter ! Croquante, anisée, citronnée avec la touche fumée du haddock, une salade à servir très fraîche en apéro ou comme petite entrée d’un dîner d’été.
