Desserts
Attention on est anti trucs allégés, pour autant on aime les desserts plutôt légers en bouche et pas trop sucrés.
-
La tarte passion
Une belle tarte à faire entièrement au four, l’acidité de la passion, le sucre, la gourmandise, et une pâte presque impossible à rater à la consistance parfaite.
-
Sponge cake au carottes et crumble croquants aux amandes
Un gateau sponge cake, ultra moelleux pour le goûter, avec un crumble croustillant sur le dessus
-
Cheesecake fraises gingembre citron
La fraîcheur du gingembre, l’acidité du citron, le sucre des fraises, la pointe de sel du cream cheese dans une texture moelleuse et légère d’un CheeseCake sans cuisson, on en mangerait à ne plus s’arrêter..
Fin de la saison des fraises en Australie, et les citrons sont toujours gratuits ici. Quel beau pays !
Un dessert léger qui à accompagné beaucoup de repas du dimanche midi en famille. -
Crumble pommes framboises vegan et sans gluten
Un crumble plus moelleux que croquant avec un irrésistible parfum de noisettes torréfiées.
