Pas compliqué
Ca peut paraître compliqué mais ça ne l’est pas. Lancez-vous !! Le seul risque est de se régaler.
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Poulet rôti au citron sumac et Zaatar
Une recette vraiment parfumée, comme toujours avec Ottolenghi, et réalisable aussi sans sumac ni Zaatar
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Sponge cake au carottes et crumble croquants aux amandes
Un gateau sponge cake, ultra moelleux pour le goûter, avec un crumble croustillant sur le dessus
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Soupe de poireaux et crevettes à la coriandre
Une soupe très parfumée mais douce et nourrissante, un plat complet pour un dîner d’hiver qui change un peu.
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La recette des galettes de Conticcini
Dans la série des petits biscuits mortels, les galettes ultra croquantes et presque feuilletées, à la vanille et la fleur de sel … Je ne dirais qu’une chose : vive Conticcini !!
