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Des plats pour toutes les occasions, que vous adapterez au gré de votre fantaisie, et comme aucun ingrédient n’est vraiment irremplaçable ne vous arrêtez pas à certains titres qui vous sembleraient barbares. Parce que l’on ne présage pas de votre appétit, il y a là tout ce qui peux constituer un plat : des salades des soupes, des plats végétariens ou pas.

Salades, Soupes et Plats

Salade de tomates au citron confit

Salade de tomates anciennes au basilic et citron confit

Raie vapeur, oignons violets confits au balsamique, vinaigrette aux noix

Raie vapeur, oignons violets confits au balsamique, vinaigrette aux noix

Fenouils confits à l'ail et au citron

Fenouils confits à l'ail et au citron

Raviolis au porc soja et champignons, bouillon clair

Raviolis au porc soja et champignons, bouillon clair

Salade de pastèque et tomate à la feta

Salade de pastèque et tomate à la feta

Salade de courgettes au pesto de roquette

Salade de courgettes crues au chèvre frais, pesto de roquette, pignons grillés

Fattouch une salade de crudités libanaise

Fattouch, une salade de crudités libanaise

salade de choux rouge pommes et noix au miel

Salade de choux rouge aux pommes, noix, herbes et vinaigrette au miel

Lentilles corail en salade crème avocat pesto

Lentilles corail en salade, crème d'avocat au pesto / vegan

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