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Les desserts

La section desserts n’a peur de rien, du meilleur cookie au dessert de chef, faites votre choix ! Dans l’ensemble nos desserts ne sont pas très sucrés mais nous sommes résolument anti « produits allégés ».

Voila donc tout ce qui peut participer à un dessert, aussi bien des entremets ou des gâteaux que des biscuits, des petits fours ou autres mignardises.

Pause sucrée, desserts, biscuits et petits fours

Cheesecake tahini dattes et clementines

Cheesecake au tahini dattes et clémentines

Entremet Trianon au chocolat

Trianon au chocolat

Fondants au chocolat, cœur coulant praliné

Fondants au chocolat, cœur coulant praliné, noisettes caramélisées

Tarte entremet praliné noisettes et chocolat façon Conticcini

Tarte entremet praliné noisettes et chocolat façon Conticcini

Panna cotta vanille cardamome

Panna cotta vanille cardamome, coulis framboise hibiscus, tuiles dentelle à l'orange

Tuile dentelle orange citron

Tuiles dentelles à l'orange et au citron

Tarte cerises pistaches cardamome

Tarte aux cerises et pistaches, crumble à la cardamome

le gâteau de ma grand-mère aux amandes et au citron

Gâteau aux amandes et au citron

Bavarois rose framboises litchis

Entremet aux framboises, rose et litchi

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